Universalmesser mit spitzer Spitze und schlanker Klinge. Die spitze Spitze ermöglicht gezielte Schnitte und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich ein Messer für Profiköche, wird es heute auch im Haushalt verwendet. Die gebogene Klinge hilft dabei, beim Schneiden mühelos Druck auszuüben.