Dieses Premium Deba mit Kasumi-Finish, gefertigt aus Silver Steel #3 mit einem Ebenholzgriff, ist eine perfekte Kombination aus Raffinesse und Funktionalität. Seine 165mm aus außergewöhnlichem Qualitätsstahl und der elegante Griff machen es zu einer stilvollen Ergänzung jeder Sammlung für kulinarische Enthusiasten.

Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um große Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rücken des Fisches zu öffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es, Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschädigen.